互联网时代发展愈发成熟，网上流量的挖掘越来越难。关于实体店，我们普遍印象就是线下运营成本很高，实际上现在线上线下的获客成本差不多到了一个同样的临界点。
如今新零售当道，巨头们纷纷回归加码实体商业，曾经专注于线上市场的品牌们也开始走向线下，零售商家纷纷回归线下，寻求新的机会。那么，实体店应该怎么运营才能盈利呢？
同样一杯奶茶，茶言悦色能做成这样。
在产品策略上，要把自己当成消费者，如果连你自己都对自己的产品不满意的话，就不要拿出来败口碑。在大数据选品时代，消费者要什么店家就要提供什么，而且客户的选择方向太多，你对他而言没那么重要。
优质的产品需要花心思不断地打磨、优化，同样一杯奶茶，不同的店家能够做出一样的味道。此外，实体店商家还应该思考，除了产品本身，实体店还能不能给客户提供点其他有价值的服务呢？
以理发店为例，可以教授一些护理知识；卖自信车，可以给客户分享一些修护技能，等等。如何比竞争对手更能满足客户的需求，是实体店商家应该思考的。
实体店与电商网店相比，最大的优势就是与顾客能够面对面接触，在这些时间里面展示店内的产品，提供服务让客户心动，然后下单。
做实体店如果服务和体验没有做好，基本上就不会有第二次机会让客户上门，那么“倒闭”是自然。在员工培训时还要强调不可生硬，要自然，微笑自然、称呼自然、走路自然。让客户舒服才是最好的服务。
那么，如何提升客户的到店的体验呢？高峰时排队人数多，造成用户体验下滑，对门店印象差。
可以试试峰终定律，大概意思是，如果在一段体验的高峰和结尾，体验是愉悦的，那么对整个体验的感受就是愉悦的。宜家是运用峰终定律的高手，那门口一块钱的冰激凌不知道收买了多少客户的心。
流量：花钱买流量成本太高，结果难料，最好的就是用好自然流量。如果你店门口每天经过200人，如何吸引他们进店呢？门头就至关重要了，如果客户看了你的门头，还不知道你是卖什么的，赶紧换吧。门头要说明白实体店做什么，最好还能传达你能给顾客什么好处，用户只关心自己的利益。
转化率：顾客进店后如何做转化呢？抓住与客户接触的每个点。你的服务，店里的设计，每一个点都可以做出改善，去影响客户购买。当你走进这家店，看到上面这句“热销超1.5亿颗”，是不是也想买一点？
客单价：如何让客户多买一点？啤酒和尿布湿摆在一起？因为很多太太经常嘱咐丈夫下班后为孩子买尿片，而丈夫们在买完尿片以后顺手带回啤酒。想想顾客除了购买产品本身之外，还需不需要点其他的啥，为顾客多想一点。
复购率：商家的目的是想让消费者多次消费。小马宋老师给古茗奶茶写了一句广告语：“每天一杯喝不腻”；还有我们深受其影响的，“两粒一起嚼才更好”。方法是在不断的变化的，提升产品力和服务力才是关键。
很多实体店商家都搭建了会员体系，希望可以增加客户的复购率。但大部分停留在表面，没有达到目的，会员只是换了一个称谓而已。
会员可以享受积分兑现、更低的价格，除了这些物质上的优惠之外，更重要的是要去爱护、关心你的会员，和他们成为朋友，因为这些优惠其他商家也可以给，而且说不定更优惠。
很多收集会员信息的时候，会有生日这一项，客户在填信息的时候，也会有些期待，会不会在生日当天收到礼物呢？等到了生日那一天，商家的确会给你发信息，只不过又是些什么优惠券之类的。用心的给客户准备份小礼物不行吗？哪怕是一句简单的生日祝福。客户成了你的会员，是给了你一个继续为之服务的机会，好好经营吧。
实体店最流行的活动应该是充值活动了，充500送500、充1000充1000，还有更狠的，充10000送10000，看似优惠都非常大，但是消费者需要吗？真的能吸引消费者吗？商家做这些活动的出发点是希望可以绑定顾客的长期消费，而不是真正的想把优惠给到客户。
说实话，顾客感受不到所谓的感恩，而且为什么要充1000元呢？难道就是因为可以多得1000元吗？很久才吃一次铁板烧，而且一起用餐的人就那么几个人。什么时候会有点用呢，可能今天我要请十几个人吃饭，预估要花2000块，那有可能我会充，因为可以省下1000块。
在做活动之前，想一想，消费者真的需要吗？在哪些情况下，消费者才能感知到优惠？能不能真心诚意的给消费者一些优惠呢？
如果你连自个对自个的产品都不满意的话，还是多花点时间打磨、优化吧。
用心对待你的客户，你对他而言并不是唯一之选，珍惜与客户接触的机会。
