如何引流pg麻将胡了模拟器
开餐饮店如何做好餐饮营销呢?
1)吸引注意力,达成引流
人的注意力总是被特别的事物所吸引,这就好比人群中,往往 高、 特别、更好看的那一个会成为人们视线的焦点。同样的还有去年年底开始火到现在的各种网红“脏脏包”系列,无一不是凭借其自身与众不同的视觉效果来吸引顾客的眼球。
2)加深记忆点,形成复购
餐厅的环境越来越受到重视,川山御岭的自然意境引领风骚,打造江湖风,还有小桥流水、港风街景频频出现在餐厅,市场上正悄然刮起一阵“造景风”。将 特别的视觉特色呈现在顾客面前,成为餐厅的标签,给顾客留下深刻的印象,在他们的记忆中烙下印记,成为一个难以忘记的记忆点,从而达到不断复购的目的。
3)线下 线上玩转视觉营销
门面是视觉营销的外围战场,顾客站在门外选择是否进入餐厅, 眼看到的就是门头。一个干净整洁大气的门头是十分必要的。反之,如果你的门头还要顾客花时间去想,或者顾客根本不明白你卖什么名堂,站在门外思考的时间越久,越会失去战斗力。
现在各种营销成本的急剧攀升,在大数据和新时代的轻餐饮,只有借助网络营销的方式,运用自媒体、社交平台、网络支付、视频等互联网工具,与消费者进行更加紧密的互动,并塑造餐饮店自身的特色吸引更多网络用户。
如今这个时代,已经不是那个“酒香不怕巷子深”的时代了,特别是餐饮行业,竞争非常激烈,如果不做好自己店里的营销工作,很容易被市场淘汰。如何做好餐饮店的营销,是摆在每一个餐饮人面前的问题。今天,我就和大家一起来聊聊,如何做好餐饮店的营销。
保持创新
经济学中有一个边际效用递减效应,就是一样的东西,你拥有的越多,越会觉得它没有价值。举一个例子,在你非常饥饿的时候,给你一个馒头,你会觉得非常珍贵,这是你的救命馒头;给你第二个的时候,你会觉得还可以,再给你第五个、第六个的时候,你可能已经吃不下了,这时候馒头对你的价值就没有那么重要了。
减少消费者的麻烦
在生活节奏越来越快的当今社会,人们变得越来越急躁,很多生产者都尽量让自己的的产品简洁化,能够让消费者快速上手,太复杂的东西慢慢在被市场淘汰。苹果公司之所以能够全球畅销,很重要的一个原因就是手机的操作非常简便,即便是上了年纪的老年人也能够快速上手。
01
顾客进店时,检查其视线
普通的店员对进店后的顾客才敏感,但是业绩好的店员对于在路上的顾客在进店之前的视线更为敏感。
02
最开始并不说“很适合您”
一般的店员在顾客有了喜欢的商品时会容易马上说“很适合您”。其实在最开始的阶段使用得“很适合您”和“您不买吗?”是同样的意思,会让顾客觉得被推销而产生沉默。
03
不用“想看点什么”这样的话语
你总是不经意就会使用“您看点什么”来进行顾客接近吗?业绩好的店员只会对那些步履匆匆带有明显目的性走入店铺的顾客使用这句话。
04
不过分在意接近顾客时机
业绩好的店员不会过分在意跟顾客接近的时机。越是有意识地接近顾客,反而会使顾客接待变得生硬,也容易变成不自然的应对。
05
“我理解”和顾客引发共鸣
通过对顾客的意见或想法表示“我理解”、“如您所说”、“对啊”这样的共鸣,来理解顾客的意见和想法。就是所谓的传达出“我也一样”,令顾客产生共鸣。
06
注意站立位置和身体朝向
业绩好的店员,从顾客接近到体验,都会留意面对顾客的站立位置和接触时的身体朝向。
07
先说商品优点再展示商品
普通的店员会什么都不说就问“这个怎么样?”,会将对商品的优缺点的判断突然全部交由顾客来决定,但是销售业绩好的店员则不同。他们会在展示商品之前,将该商品的特征,特别是优点提前进行说明后再将商品展示给顾客。
08
照镜子时进行第一次沟通
一般的店员都希望能尽快地和新顾客进行沟通,但是,见面后马上搭话没有什么效果。
普通的店员在顾客还没有敞开心扉的时候想进行沟通,所以才会失败。销售业绩好的店员从一开始就不会进行无用功跟顾客接近。
