开水果店要考虑的东西很多，开水果店要懂得哪些方面需要考虑，自己才可以有所准备。
1、考虑怎么去学习开水果店
说实话开水果店前建议先去水果店实习实习，别以为觉得没必要，去经历学习了之后，很多卖水果的方法会知道很多。比如这个季节有哪些水果上市？什么水果最受欢迎？车厘子的规格分哪些？最重要的是知道水果损耗如何控制？比如水果是论个卖的不再是论斤等等，还有可以了解水果店怎么去做活动，买一赠一之类的，天天有一款特价水果等等。开水果店主入门学习圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、考虑怎么积累水果店的人气
开店卖水果，最应该考虑的可能就是如何去盈利的问题了。做过生意的都知道，做生意盈利的最基本方式，就是在经营的产品中，从卖货价减去进货价的价差中来获取的。但是盈利的方式虽然简单，只是对于保鲜期很短、损耗比较大的水果生意来说，要想实现盈利却是一件很不容易的事情。因为竞争激烈的缘故，水果价差的毛利只有那么高，所以要想使水果盈利，首先就必须采取适用于水果销售旺季的，靠增加水果的销售量来获取更多的利润。但是要增加销售量的唯一办法就是提升水果店的人气。而提升人气，通常使用的办法有，选一个人气旺的好位置，要和别的行业相互搭配，比如蔬菜、鱼肉、小型批发部、牛奶等，以价廉物美来吸引顾客，制定办卡、积分、返利等优惠制度，以讲诚信和优质服务来留住人气等。更多入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、考虑好生意波动时自己的心理承受能力
刚开始生意好，客流特别多，每天都有好多人门口等着买水果，所有水果行业都这样。原因是客流量大，新开了一家水果店，所有的客人好奇，客人一天天都等着买水果。刚开始营业的时候，水果店为了拉客人，定价毛利都是百分之20，要知道这个生鲜行业有些果品是有皮重的，还有尾货和货损的，这个价格对顾客很有吸引力。所以刚刚开始生意还是可以的，后面随着水果店慢慢的价格稍微涨了，慢慢的客流下降了。
4、考虑开店之后要做的事情
首先要看你要做多大的店面，其次才能根据你的规模来定下一步。最重要的就是店面的位置，位置的好坏根据它的地理位置，每天的客流量，消费的水平以及同行的数量。选好自己的进货渠道，是平价的水果，还是精品水果，如果都选的话一定要保证你进货渠道的质量。多考虑水果店的宣传，店面开张以后，最后是让你周围知道有这么个店面，然后一点点积累自己的客源。
水果店开起来容易，但是这些方面没有考虑周全，想做好就比较难，开店后要多综合考虑，才能更有思路。
