螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的美食米粉，具备辣、爽、鲜、酸、烫的独特味道。螺蛳粉是柳州最具地方特质的知名美食。螺蛳粉的独特因为它会有独特的配料。
配料由过来、山奈、八角、肉桂、丁香、一些辣椒、等天然配料和味素调制而成。2018年“柳州螺蛳粉”得回国家地理商标logo；2008年，柳州过来粉手工制作技艺当选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产目录；2019年，螺蛳粉起源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的操心，过来粉现在是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。
如今过来粉不仅被南方的朋友们接受，并且还蜕化成了当前最爆点的粉店其中一个，走在街边上各处是冒充着“柳州螺蛳粉”的品名，可以见到当前的过来粉店是异常的受人喜欢。
遵循当今市场上的美食排名呈现，过来粉已大大大过了沙县小吃和重庆小面等知名的美食店。所以想要在广西甚或是其他领域地方开一家过来粉店，需要掌握些啥呢？
实际上期望开一家受到热捧的过来粉店，仅需要重视这些个序列即能坐等收钱啦，我们一块儿加入加入吧~第1步：找寻自制品名，则是联盟有品名（1）自制品名具有你的过来粉独特方子，此外能高出有的其他领域品名（2）联盟有品名，找到资深的柳州过来粉培训机构展开资深加入，再自制品名第2步：过来粉店铺地理位置要定好（1）店铺地址是影响店营业度的关键因素（2）找寻居民楼、大学、办公楼等人口聚集的地区（3）找寻一些相近店铺相当聚集的街道
第3步：办理过来粉店一些证照比如：工商营业执照和小吃运营许可证第4步：定好过来粉店一些管理人员（1）肯定要是邀请两个有诀窍的店长（2）收银员、煮粉工、清洁工一定要安排好第5步：过来粉店装点过来粉店不必要装点得太过于好看，只要感受整洁卫生干净即能第6步：过来粉店要求设备的采购详细使用的厨具在这里不过多的说明，还不知道的人可以私信咨询~第7步：择日真正的开业（1）真正的开业当日一定不要着急赚大钱，可以花3~5天的精力和时间展开促进销售宣传活动吸引顾客前来品尝。
如：赠送物品饮料、第二碗半价等等（2）试业工夫多跟顾客聊聊天，听听效用，口感方面是否适合多数人要求、店舒适度怎样等等显然了，在这里只是给想联盟开店的人提供一个分析方向，开店当老板自然是好事，可是做到心中有数，才可以更好地去投资创业，不是吗？
