麻辣烫和冒菜:一个千古谜题
近日,微博上一则网友的提问引发了热议:麻辣烫和冒菜到底有何异同?
作为一名成都土著,我竟瞬间陷入迷茫,无奈之下只能求助度娘…
冒菜,起源于成都,是一道地道的四川传统小吃。随着不断创新,冒菜已成为继火锅、麻辣烫后,四川美食的又一张靓丽名片。
麻辣烫,则起源于川渝地区,麻辣火锅也汲取了麻辣烫的精华而改良而来。作为川渝风味最突出的美食之一,麻辣烫如今风靡全国。
纵观百度给出的解释,我依然一头雾水…
对此,网友表示:它们难道不是一种东西???
于是,这个问题引发了上千人的热烈讨论,其火爆程度堪比小型学术研讨会…
一开始,有人一本正经地指出:冒菜是一份份固定搭配,而麻辣烫可以自由选择菜品。
但很快,反对声不绝于耳:
麻辣烫分量通常较少,不搭配主食,而冒菜分量更大,需要搭配主食才满足。
有人认为,麻辣烫与冒菜的差别在于有无签签!
但更多的网友提出:菜品本身的差异才是两者最本质的区别…
争论不止,评论区不断涌现出各种奇葩言论…
最终,这场口水战以网友的“求爷爷告奶奶放过我吧”告一段落。
麻辣烫也是煮熟了再端上桌的,那它和冒菜有什么区别?
这难道不是串串香吗?!
你被骗了!冒菜和麻辣烫都是有汤的!
我们公司楼下的冒菜也是在放了调料的锅里煮的!
我…竟无言以对
冒菜和麻辣烫:我们都是要煮的!
你…你…你能喝冒菜的汤?!
excuse me??
有网友直接上图,试图说明区别↓
(上冒菜下麻辣烫)
网友们表示更迷惑了…
怎么说着说着就扯到串串和火锅了?(串串&火锅:我的出场费呢?)
有人说出了一个更直接的区别…
麻辣烫:我不服!
还有网友说,南方没有麻辣烫,都叫串串…
一篇关于冒菜、麻辣烫和串串区别的文章在网上引发了热议。部分网友表示本地没有麻辣烫这种食物。
更有网友将此问题与区分黄焖鸡和鸡公煲、馄饨和抄手相提并论,认为难以界定。
文中提到,成都人常吃的是冒菜、串串和火锅,在外地吃到的麻辣烫以面和粉为主料,且不够辣。
正当讨论越来越激烈时,一张"家族族谱"图横空出世,似乎揭开了这些美食之间的关系。
最终,一位网友一针见血的评论终结了这场争论,指出这些美食本就同源,不必过度纠结。
文章作者抛出了一个更难的问题:如何区分钵钵鸡、冷锅串串和冷啖杯?
这个问题引发了更多网友的困惑,纷纷表示难以作答。
爱吃冒菜串串麻辣烫火锅的点zan吧!