揭秘锡箔纸的万能妙用,让生活更便利
包裹食材:
原理:锡箔纸的亮面可反射热量,形成封闭夹层,让食材均匀受热。
用途:
- 圆形面包或小餐包放入烤箱时,在外皮包裹锡箔纸,避免外焦内生。
- 肉类放入烤箱时,包上锡箔纸,防止肉汁流失,保持肉质鲜嫩。
研磨板除残渣:
原理:锡箔纸的亮面光滑,能贴合研磨板,防止残渣卡在小洞中。
用途:
- 将锡箔纸亮面朝上覆盖研磨板,再研磨姜蒜等食材,残渣可轻松去除。
奶油保鲜:
原理:锡箔纸阻隔性强,可隔离空气、水分和光线,延长保鲜期。
用途:
- 拆封后的奶油用锡箔纸包裹,比保鲜膜更能保鮮。
去除污渍:
原理:揉成球状的锡箔纸表面有棱角,产生刮削作用。
用途:
- 用揉成球状的锡箔纸擦拭烤肉架、烤箱等金属锅具上的污垢。
锋利剪刀:
原理:锡箔纸与剪刀摩擦,产生阻力,使剪刀锋利。
用途:
- 剪刀变钝时,剪几下锡箔纸即可恢复锋利。
保存黏土:
原理:锡箔纸可阻隔光线和空气,延长粘土的保存期限。
用途:
- 纸粘土、树脂土等可包在锡箔纸中保存。
点心模具:
原理:锡箔纸好塑型、耐热。
用途:
- 利用锡箔纸制作各种造型的模具,制作烤饼干、煎松饼等点心。