准备的食材：
| 食材 |
|---|
| 玉米 |
| 番茄酱 |
| 沙拉酱 |
| 鸡蛋 |
| 食用油 |
| 辣椒粉 |
| 面包糠 |
面浆调制准确配比：
- 生粉 50 克
- 面粉 250 克
- 炸粉 150 克
- 鸡蛋 5 个
- 泡打粉 5 克
- 鸡粉 10 克
- 白糖 50 克
步骤：
第一步：
清洗玉米，蒸 10-15 分钟（根据玉米大小）。
第二步：
将面浆配比中的所有材料放入容器中，搅拌均匀，形成顺滑无颗粒的面糊。
第三步：
锅中倒入油，中火加热至七成热。
第四步：
用竹签将玉米串起，裹上面糊，再裹满面包糠。
第五步：
将玉米放入油中炸至金黄色（约 3-5 分钟）。
第六步：
捞出玉米，沥干油分 15 秒。
第七步：
根据个人喜好，涂抹番茄酱、沙拉酱或辣椒粉。
小贴士：
使用新鲜嫩玉米，口感最佳。
根据实际需求调整面浆比例，一倍配比即可满足制作。
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