导读:
曾被视为农村"恶树",农民见一颗砍一颗,如今成高产作物,亩入五千
随着返乡创业的热潮,不少人在家乡从事包山搞种养殖的项目。
去年我们村里几个年轻人承包了村里的三口鱼塘,年租金仅为一百元一亩,一年下来总共几百元的支出。
他们主要养殖草鱼、鲤鱼、鲢鱼和鲫鱼等淡水鱼。前些天看到他们在喂鱼饲料,挑了几担构树叶子倒进鱼塘,草鱼争相抢食。
喂鱼的老乡告诉我们,这些构树叶子是从很远的地方采摘过来的,附近的都已经被采摘光了。
这样的情形引起了我的好奇:以前构树在农村可是人见人恨,农民见到就砍掉,如今却成为了宝,有的地方还专门种植它,成为了一种高产作物,亩产可达5000元以上,这真的吗?
对于构树,估计农村长大的朋友们都认识,就连很多的城里人也对它是有所耳闻的,因为城乡结合部就有不少。这种树在我国南北方都有分布,是一种适应能力相当强的植物,不论是在偏远、山区,还是在一些岩石堆中,都能生长。
构树也叫构桃树、构乳树、楮树、楮实子、沙纸树、谷浆树、假杨梅等,它是荨麻目桑科多年生的落叶小乔木,树干很高大,生长非常快,几年时间就能长到20米以上。
这种树有公母之分,它的树皮光滑的,以浅灰色或者是灰褐色为主。叶子是卵状至广卵状的,上面有很多细小的绒毛。而枝条折断以后,还会流出白色的汁液。而它的果实也很有特色,一个个非常像杨梅,是没有果皮的。小时候也有不少人把它当杨梅吃,吃起来味道甜甜的,但是父母一直叮嘱不能多吃,有些人还说它有毒。
构树绝对是农村的一大“害树”,无论是在野外,还是在庄稼地附近,更别说是房前屋后了,农民一般见到它了,都是直接刀斧“招待”一番。但即便是如此粗暴对待构树,它依然大面积生长。
而细数构树的危害,总结起来主要有以下几点:生命力强、生长速度快、破坏力强。
构树的生命力有多强,不仅极其耐贫瘠、干旱,而且有时候它们的果实被鸟吃掉以后,种子随着鸟的粪便排泄在房子的屋顶、墙壁上,它们也能在雨水和温度的滋润下生根发芽。即便是没有土壤,这种作物都能生长,然后对房子、墙壁等建筑物造成极大的危害。
另外在农村的很多老房子附近都能经常见到它的踪影,如果房子有一段时间没有住人了,那房子四周、院子里也会长满不少的构树,对建筑物造成危害, 它就是如此的讨厌。
生命力强不说,构树还生长速度极快。老话常说“十年树木”,而构树可用不了那么长的时间,短短几个月就能长得很高了,一两年就会成为参天大树了。因为适应能力强,抗逆性强,即便是没有人去管理它,也能生长良好。
它长得快,长得高大,大量的侵占农田、果园,对村庄也有危害。再加上它的繁殖能力很强,结果量很多,危害相当大。
可是构树也并不是一无是处,现在不少养殖户就发现了它的价值,有些地方还专门种植它,只因它全身还都是宝,具有很多方面的价值:
构树叶子是优质饲料
在以前农村里养猪的不少,就有很多人采摘它的叶子来喂猪,这个我小时候也干过。经常一篮一篮的采摘它来喂猪,无论是生的,还是煮熟了猪都喜欢吃。而且后来家里也养过鱼,构树的叶子草鱼也喜欢吃。
这是因为构树的叶子本来就是一种高蛋白的饲料,它具有质地柔软、适口性好的特点。近些年有些地方发展养殖,就会需要大量的饲料,而构树就被当饲草来种植。研究者发现饲料的消化率可以达到80%以上,而且猪吃了贪睡,长肉也快。
而现在经过培育出来的新构树品种,它的再生能力和抗逆性更强,构树的叶子一年能采收多次,多达七八次,种植一次能连续采收10年以上。一亩地一年差不多可以产鲜叶5000公斤以上,如果光是卖鲜叶给养殖场,一年的收入也有5000元上下。
而且近些年还发现,构树的叶子不光是可以当饲料,还是一种优质的茶叶和野菜,它是可以经过加工制作成为茶叶的,具有很高的养生保健价值。
另外以前农村还没有钢丝球,遇到谁家里办喜事了,就会采摘构树的叶子来洗碗、洗锅和清洁厨房等,非常的管用,这个不少人都有体验过。
构树花是极品野菜
很多人小时候都有吃过构树花,在春天的时候构树花是极品野菜。以前闹饥荒的时候,没什么食物可吃,就会去采摘构树花穗来吃,方法也很简单,只要把它清洗干净了,然后加入适量的面粉,搅拌均匀了之后,放在蒸笼上蒸煮20分钟左右,再根据自己的口味浇上热油、精盐、蒜泥等,吃起来非常
就连构树流出的乳白色树液也蕴含价值。过去,农村居民常收集构树的乳白色树液涂抹于皮肤病变处,确实效用显著。
构树对园林美化卓有贡献。它能有效吸附空气中的二氧化硫、氟化氢等有害气体,净化空气,保护环境。它特别适合用于矿区、荒地和山坡的绿化,也能作为防护林使用。
不容置疑,构树全身皆宝。近年来培育出的优质构树品种生命力顽强、生长迅速,耐修剪,产量较高。许多地区规模化种植构树,形成了集种植、销售于一体的完善产业链,为当地农民带来了可观的收益。
构树不再是农民口中的“害树”或“恶树”,而是变成了寓意着财富的“发财树”。如果你从事畜牧业或水产养殖,更应该深刻了解构树的价值。