小哥到学校食堂卖小吃一块钱的烤肠分成四份，加上芝士裹上面包糠一根就要六块钱，最火的时候能赚五六万。这种美食可算是第一次见现刘也不知道从哪学来的美食做法。
这种做法比较简单，就是把平常的烤肠切成四小段，每根竹签上串一个烤肠段，自切一些芝士串上去。他在学校门口有个店铺，自从一直在这里卖，后来也不知道从哪找的门路。现在学校食堂盘下一个档口，那里大多是中规中矩的饭菜，这种独特的小吃很受欢迎。自从学校档口开了之后，每天的工作量急速提升，现来一天能卖个一千出头，现在每天三千都打底，最关键的是那边稳定一到放学时间，好多学生都来排队买现，连一些老师都会来排队。
这天早上五点就起床工作，店里招了四个员工，光串串就要折腾五六多多小时，每天会提前准备三百根做法，其实不算特殊，就是蘸一些面糊再裹上一层面包糠。这种油炸食品并不算健康，按理说食堂非常难进。对于这个一问小刘非常淡定，还有不少老师都来排队，不知道的，以为是他家开的，做好的大火腿过油炸，两次面糊预热膨胀，整根大火腿又长又粗，价格只要六块一根，可以说相当实惠。
胃口小的孩子吃一根就能吃饱火腿炸完后过滤一下油调味酱有十多种，最受欢迎的还是番茄味炸好的大火腿外酥里嫩，趁热吃最为好吃。一口下去，芝士会爆出来，好奇问小刘入住花了多少钱，没想到他淡定的说。一炸没花自己是做的好吃才会这么受欢迎，你们觉得可能吗？