今天给大家带来的分享是酒店管理必修课中的酒店总经理必备的六项技能。对于许多在基层奋斗的酒店朋友们，总经理是许多人职场奋斗的目标，他们往往代表着更高的薪资、更高的话语权，但同时也意味着更高的能力要求酒店总经理是酒店经营资源的组织者、经营过程的统筹者、经营结果的责任者，也是酒店管理规则，顶层设计的主导者，需要具备全局观和统筹能力，建议修炼以下六种能力。首先是团队管理能力，其次是内部管理能力。第三是销售管理能力。第四是服务管理能力。第五是收益管理能力，最后是沟通管理能力。接下来会一一为大家进行讲解。
首先是团队管理能力，打造一支训练有素的团队是酒店良好运营的基础，而团队的打造需要关注员工招聘、培训、考核、晋升、团建等诸多方面，如何让团队保持在一定稳定状态，且氛围良好，是酒店总经理一直努力的方向。所以在修炼团队管理能力时，还需重点关注一酒店组织架构编制薪资标准的设置。根据酒店的类别档次规模参考所在地周边同类型酒店薪资情况，结合所属企业的人事规定，制定酒店薪资标准。
二、绩效考核机制的设立员工工资结构中，建议设立绩效考核维度，尽可能将工作考评内容分解为可评估、可量化，涉及到绩效考核中，体现员工收入的公平性，同时也可以成为员工胜任力评价的依据。第三，制定业绩提成机制，根据不同部门岗位的属性设定收入与业绩挂钩的机制，将成为员工自我驱动，做好工作的动力来源，有助于酒店朝着业绩提升员工收入提升的方向迈进。
第二是内部管理能力。内部管理是酒店日常管理的内功，重点，需关注安全管理和规范管理。安全管理安全是酒店经营的基础，需重点关注消防安全食品。安全治安安全酒店可通过硬件的配置机制的完善培训及执行落实安全管理工作。规范管理、酒店内部工作区域整洁规范是规范管理的重点，常采取七s管理等方式来实现七s管理起源于日本。过去通常用于指生产现场的管理，在酒店管理中也可适用七s具体是指一整理、增加员工作业区域面积保证工作畅通无阻等。第二，整顿工作场所整洁明了，保持井井有条的工作秩序区，提高工作效率。
第三，清扫清除作业区域的脏污和垃圾。第四，清洁是整理整顿。清扫工作成为一种惯例和制度是标准化的基础。第五是素养，通过素养培育，让员工成为一个遵守规章制度，并具有一个良好工作素养习惯的人。第六是安全保障员工的安全保证工作连续安全正常进行，避免因意外和事故造成的损失。第七是速度或节约对时间、空间、能源等方面合理利用，以发挥其最大效能，从而创造一个高效率的工作场。所以上七个方面，首字母均为s所以为七s管理法。
那么第三是销售管理能力，销售管理主要是围绕年度经营指标进行分解，按日周月季进行跟进，重点关注地面销售网络销售、营销推广三个维度的工作，而销售机制的建立尤为重要。第一，地面销售建立销售制度、销售工具价格体系、尤销策略、销售、激励政策等，同时追踪销售主动指标的达成关注销售过程的实施，紧盯销售目标的实现。第二是网络销售，主要是通过o t a渠道及自营网络平台进行酒店销售工作的开展平台维作，可通过参加各o t a渠道后台认证课程学习更加全面的知识。第三，营销推广主要关注酒店美誉度的维护。宣传推广营销活动策划及执行。除了传统的公众号平台维护还可关注o t a新媒体的传播途径，做好文案平面视频营销产品的推广工作。