不只黄山才出“毛峰”：盘点那些叫毛峰的绿茶
黄山毛峰，作为中国十大名茶之一，可谓是“毛峰”茶的代表，以至于很多人误以为只有黄山茶才能叫“毛峰”。
其实不然，许多地区都生产“毛峰”茶。今天，我们就来盘点一下那些叫“毛峰”的绿茶，看看除了耳熟能详的黄山毛峰，还有哪些值得品鉴的佳茗。
1. 黄果树毛峰
产自贵州安顺地区的黄果树毛峰，以其独特的条形烘制工艺和持久耐泡的特点而闻名。
品质特点：
干茶： 条索紧细卷曲，茸毛显露，银绿隐翠。
香气： 高长，带有板栗香。
汤色： 嫩绿明亮。
滋味： 鲜醇爽口。
叶底： 匀齐幼嫩。
典型特征： 耐泡。
2. 兰溪毛峰
浙江金华兰溪市的兰溪毛峰，生长在森林覆盖率高达50%的优质环境中，并在2017年获得了国家农产品地理标志认证。
品质特点：
干茶： 外形挺直显毫，形似兰花，色泽绿润。
香气： 兰花香，伴随甜香。
汤色： 嫩绿明亮。
滋味： 鲜爽甘醇。
叶底： 嫩匀成朵，绿亮。
典型特征： 形似兰花，兰花香，甘鲜味。
3. 雁荡毛峰
有着1600多年历史的雁荡毛峰，产自浙江温州乐清市，曾是贡茶，并在2018年获得了国家农产品地理标志认证。
品质特点：
干茶： 外形细紧微曲，翠绿显毫。
香气： 清香幽长。
汤色： 嫩绿明亮。
滋味： 鲜醇爽口。
叶底： 嫩匀鲜活。
典型特征： 幽香、清甜。
4. 峨眉毛峰/凤鸣毛峰
峨眉毛峰，原名“凤鸣毛峰”，是蒙山地区近年来涌现的明星茶品，凭借其独特的风格迅速跻身全国名茶之列。
品质特点：
干茶： 条索紧卷，嫩绿油润，银毫秀丽，白毫显露。
香气： 鲜洁。
汤色： 微黄而碧。
滋味： 浓爽适口。
叶底： 嫩绿匀整。
5. 金台毛峰
主要产于安徽休宁一带的金台毛峰，以仰山千金台和万金台所产的品质最佳，其采摘工艺与黄山毛峰如出一辙。
品质特点：
干茶： 芽叶肥壮，毫茸披露。
香气： 高长清闲。
滋味： 浓爽甘醇。
6. 缙云毛峰
……
探秘毛峰茶：从缙云到九华，品味春日里的鲜醇
当春风拂过山野，茶树吐露新芽，正是毛峰茶采摘的最佳时节。
产自重庆缙云山的缙云毛峰，精选早春嫩芽，以传统工艺手工制成。其外形重实挺秀，色泽绿润油亮，白毫满披，条索匀齐，仿佛将春光揉进了茶叶里。冲泡后，清香隽永，汤色黄绿明亮，入口鲜醇爽口，回味无穷。细细品味间，嫩绿的叶底舒展，更显生机盎然。
而作为九华佛茶前身的九华毛峰，则更多了几分禅意。无论是闵园毛峰、大古岭毛峰，还是黄石毛峰，都以其独特的风味著称。
九华佛茶历史悠久，可以追溯到宋明时期。 如今，闵园茶与黄石溪茶都被归入九华佛茶的大家族。 其条索稍曲，匀齐显毫，绿润中透着微黄。香气高长持久，滋味鲜醇回甘，仿佛在唇齿间呢喃着古老的佛家禅语。
中国茶韵
品一杯毛峰，感受春日的芬芳，体会茶香背后的文化底蕴。