用微波炉轻松搞定聚会人气王：简易蛋挞
年底聚会不知道做什么？这款简单快捷的美味蛋挞绝对是你的不二之选！
食谱作者： 眼角眉梢（豆果美食官方认证达人）
材料：
蛋挞皮：21个
蛋黄：4个
低筋面粉：15克
牛奶：140克
淡奶油：180克
炼乳：15克
白砂糖：40克
步骤：
1. 混合原料： 将淡奶油、牛奶、炼乳和白砂糖混合，加热至糖完全融化即可。如果使用糖粉，则无需加热或微波炉加热至融化即可。
2. 加入蛋黄： 加入蛋黄，搅拌均匀。
3. 筛入低粉： 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4. 过滤蛋挞液： 将蛋挞液过滤一遍，使口感更加细腻。
5. 倒入蛋挞皮： 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，至七八分满即可。
6. 烘烤： 将蛋挞放入预热好的烤箱中，200度烘烤20分钟。具体时间和温度请根据自家烤箱情况进行调整。
7. 出炉： 香喷喷的蛋挞出炉啦！
小贴士：
蛋挞皮冷冻保存，使用前需提前解冻。
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