by 清醒的鸡骨草很黑咕隆咚
丝瓜 1条丝瓜1条鸡蛋 1个鸡蛋1个大蒜 2瓣大蒜2瓣红椒 1个红椒1个生抽 1勺生抽1勺蚝油 1勺蚝油1勺鸡精 1勺鸡精1勺盐 2克盐2克
1. 切丝瓜
- 去皮后切片
2. 蛋液调味
- 加盐拌匀
3. 蒜末准备
- 切末
4. 辣椒切块
- 任意形状
5. 炒鸡蛋
- 翻炒散开后捞出备用
6. 炒配料
- 油热后放入蒜末和辣椒翻炒
7. 炒丝瓜
- 炒软
8. 加酱料
- 生抽、蚝油翻炒
9. 起锅前加鸡精
10. 美味呈现
11. 绝配
- 配一勺米饭
好好吃饭。♥️
丝瓜的功效
- 润肤美白
- 健脑
- 活血通络
- 解毒消肿
注意：
- 丝瓜性寒，不宜过量食用。
- 不可生食。
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