肉粽怎么做好吃 | 28百科知识网-pg麻将胡了模拟器

2024-06-2700:08:13综合百科0

即将迎来的端午佳节,让我们一起制作美味的肉粽吧!

  • 五花肉 400 克
  • 糯米 300 克
  • 咸蛋黄 3 个
  • 六月鲜轻盐酱油 1 茶匙
  • 料酒 2 勺
  • 盐 1 勺
  • 蒜 3 瓣
  • 姜 3 片
  • 鸡精 2 勺

1. 洗净糯米并浸泡

2. 将五花肉切成块状

3. 加入姜、蒜、酱油、料酒、鸡精,搅拌均匀

4. 密封腌制一晚(建议放入冰箱)

5. 清洗粽叶

6. 准备咸蛋黄

7. 去除粽叶首尾

8. 包裹粽子,确保包裹紧实

9. 煮粽子 1-2 小时(建议使用高压锅,电饭煲需较长时间)

10. 美味的肉粽出炉啦!

小贴士:
1. 猪肉蛋白质、铁质丰富,补血益气。
2. 腌制能使五花肉更加入味。
3. 粽子煮得越久,口感越软糯。

希望大家都能做出美味的肉粽,共度端午佳节!欢迎留言分享您的心得体会,一起探讨美食的乐趣。

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